Steve Lauckner, artikel - Buchseite 20
Blue Peach Pizza Zutaten
Zutaten3 Esslöffel Olivenöl.1 Knoblauchzehe, der Länge nach halbiert.1 im Laden gekaufter oder hausgemachter Pizzateig.1 großer, gerade reifer Pfirsic...
Gebratene Steaks mit Tomatensalat und cremigen Spinatzutaten
Zutaten2 Esslöffel Balsamico-Essig.3 Esslöffel Olivenöl.Grobes Salz und gemahlener Pfeffer.2 Beefsteak-Tomaten, quer in dünne Scheiben geschnitten.1 s...
White Bean Dip Zutaten
Zutaten1 1/2 Tassen gekochte Cannellini-Bohnen, abgetropft und gespült.2 Esslöffel natives Olivenöl extra.2 Esslöffel frischer Zitronensaft.1/2 Teelöf...
Tarte Tatin Zutaten
Zutaten1 Blatt Blätterteig, aufgetaut.1,5 kg Apfel, vorzugsweise Honeycrisp oder Granny Smith.3 Esslöffel Wasser.½ Tasse) Zucker.3 Esslöffel ungesalze...
Bisonsteaks mit Zutaten aus Feigen-Balsamico-Sauce
Zutaten2 Tassen trockener Rotwein.2 Esslöffel Feigenbalsamico oder einfacher Balsamico-Essig.2 Esslöffel Demiglace aus Rindfleisch oder Kalbfleisch (s...
Blutorangen mit Karamellsauce und Kakaonibs Zutaten
Zutaten5 Blutorangen.1/2 Tasse Zucker.3 Esslöffel kalte ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten.Grobes Salz.3 Esslöffel Kakaonibs....
Zutaten für Mais und Tomatenquiche
Zutaten6 Esslöffel Allzweckmehl plus mehr für die Arbeitsfläche.1/2 Rezept Flockiger scharfer Teig.10 große Eier.2 Tassen Creme Fraiche.2 Tassen Vollm...
Schokoladenglasur Zutaten
Zutaten2 Esslöffel ungesalzene Butter.2 Unzen ungesüßte Schokolade, grob gehackt.1 Tasse Puderzucker.2 Esslöffel kochendes Wasser....
Rotkohl mit Feta und Minze Zutaten
Verwelkter Rotkohl mit Minze und Feta2 Esslöffel Olivenöl.1 mittelrote Zwiebel durch das Stielende geviertelt und quer in dünne Scheiben geschnitten.1...