Zutaten
- 1 1/2 Tassen gekochte Cannellini-Bohnen, abgetropft und gespült.
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft.
- 1/2 Teelöffel Zitronenschale.
- 1 kleine Knoblauchzehe.
- 1/2 Teelöffel Meersalz.
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 2 bis 4 Esslöffel Wasser, falls erforderlich.