Gehackt - Buchseite 2

Fleischbällchen in Chipotle Sauce Zutaten
ZutatenFleischklößchen.2 Scheiben Speck, gehackt.2 gehackte Knoblauchzehen.2 große Eier.1/2 Tasse Semmelbrösel.1 1/2 Teelöffel Salz.1 1/2 Pfund gemahl...
Würzige gegrillte Garnelen mit Yuzu Kosho Pesto Zutaten
Zutaten1 1/2 Esslöffel Yuzu Kosho (siehe Hinweis)1 1/2 Teelöffel gehackter geschälter Ingwer.1 Knoblauchzehe, gehackt.1 großer Stiel frisches Zitronen...
Hühnchen-Zutaten von General Tso
Zutaten2 Pfund Hühnerschenkel in 1-Zoll-Stücke geschnitten.1/2 Tasse Maisstärke.1/4 Tasse Öl zum Braten.2 EL gehackter Ingwer.1 TL rote Chiliflocken.4...
Pilz Omelett Zutaten
Zutaten2 Esslöffel plus 1 Teelöffel natives Olivenöl extra.1 Schalotte, gehackt.¼ Pfund weiße oder Cremini-Pilze, kurz gespült und trocken gewischt.fr...
Gefüllte Paprika mit Thai Curry Reis und Pilzen Zutaten
Zutaten4 große Paprika.2 Esslöffel ungesalzene Butter oder Traubenkernöl.2 mittelgroße Schalotten, gehackt.4 gehackte Knoblauchzehen.Salz.3/4 Tasse la...
Langsam gerösteter Lachs mit Zutaten aus Tamarinde, Ingwer und Chipotle
Zutaten2 getrocknete Chipotle-Chilis.2 Nelken.1 Esslöffel Kreuzkümmel.1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner.3 Esslöffel Pflanzenöl plus mehr für die Aufl...
Engelshaar mit grün-gelben Tomatensauce Zutaten
Zutaten2 Esslöffel reines Olivenöl.4 gehackte Knoblauchzehen.2 große Schalotten, gehackt.1 Pfund gelbe Tomaten, gewürfelt.1 Pfund reife grüne Erbstück...
Forellenschnitzel mit Zitronen-Chile-Butter Zutaten
Zutaten6 Esslöffel ungesalzene Butter, erweicht.6 Sardellenfilets, gehackt.1 frischer roter Chili, gehackt.1 mittelgroße Schalotte, gehackt.1 1/2 Teel...
Zutaten für rote Quinoa und Linsenpilaf
Zutaten1 Tasse französische grüne Linsen, gespült.1 Lorbeerblatt.1 Thymianzweig.1 Knoblauchzehe.1/4 Zwiebel.2 Esslöffel Kokosöl.1 Schalotte, gehackt.1...