Würzige gegrillte Garnelen mit Yuzu Kosho Pesto Zutaten

Zutaten

• 1 1/2 Esslöffel Yuzu Kosho (siehe Hinweis)
• 1 1/2 Teelöffel gehackter geschälter Ingwer.
• 1 Knoblauchzehe, gehackt.
• 1 großer Stiel frisches Zitronengras, nur blasse innere Zwiebel, gehackt.
• 1 1/2 Esslöffel gehackter Koriander.
• 1/2 Tasse natives Olivenöl extra.
• 12 Jumbo-Garnelen (ca. 3/4 Pfund), in der Schale mit Schmetterlingen geschmückt.