Sojasauce-und-Honig-glasierte Putenzutaten

Zutaten

• 2 Tassen Sojasauce.
• 1 Tasse Honig.
• 1/4 Tasse geröstetes Sesamöl.
• 1/2 Tasse dünn geschnittener frischer Ingwer.
• Ein 14 bis 16 Pfund schwerer Truthahn.
• 1 Esslöffel koscheres Salz.
• 2 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer.
• 1 1/2 Teelöffel chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver.