Zutaten
- 2 große Karotten gehackt.
- 1 große Zwiebel gehackt.
- 4 Kartoffeln gehackt.
- 2 16 Unzen Dosen Mais abtropfen lassen ODER ein kleiner 10-12 Unzen Beutel mit gefrorenem Mais.
- 2 16 Unzen Dosen Rahmmais.
- 4 Tassen Wasser oder Hühnerbrühe.
- 1 Pfund Speck gekocht und zerbröckelt.
- ½ Teelöffel Thymian.