Zutaten
- 1 Röhrchen (8 Unzen) gekühlte Hörnchen.
- 2 Teelöffel Senf zubereitet.
- 6 Speckstreifen, gewürfelt.
- 3 Tassen dünn geschnittene Zucchini (ca. 1-1 / 4 Pfund)
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt.
- 2 große Eier, leicht geschlagen.
- 2 Tassen teilentrahmter Mozzarella-Käse.
- 2 Esslöffel getrocknete Petersilienflocken.