Zutaten
- 4 Esslöffel ungesalzene Butter.
- 1/4 Tasse Allzweckmehl.
- 2 Tassen Milch.
- 1 Esslöffel Dijon-Senf.
- 1 Esslöffel Zitronensaft.
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.
- 1/4 Teelöffel Salz (mehr nach Geschmack hinzufügen)
- 1 1/4 Tassen geriebener Schweizer Käse (5 Unzen)