Gerösteter Spargel mit Mandeln und Asiago-Zutaten

Zutaten

• 1 1/2 Pfund bleistiftdünner Spargel (siehe Hinweis)
• 3 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
• 1/3 Tasse geschnittene Mandeln.
• 1 Esslöffel frischer Zitronensaft plus Zitronenschnitze zum Servieren.
• 2 Unzen Asiago-Käse, rasiert (1 Tasse)