Pistaziencreme für Macarons

Pistazien-Frischkäse-Füllung

1. Butter und Frischkäse bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 1 Minute schlagen.
2. Fügen Sie bei ausgeschaltetem Mixer gesiebten Puderzucker hinzu und mischen Sie alles auf niedriger Stufe, um es zu kombinieren. Pistazienmehl und Vanille hinzufügen. Noch eine Minute cremig rühren, bis sie cremig und locker sind.
3. Füllen Sie die Füllung in einen Spritzbeutel.