Lust auf Weihnachtskäseball
- 1 (8 Unzen) Block Frischkäse, erweicht.
- 6 Unzen. Ziegenkäse.
- 1 c. geriebener scharfer weißer Cheddar.
- ½ c. geschnittene, geröstete Mandeln.
- 2 EL. gehackte frische Petersilie.
- 1 EL. gehackter frischer Thymian.
- Koscheres Salz.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.