Wie man würzige Wassermelonensuppe macht
- Die Ingwer-Knoblauch-Paste und die Chiliflocken in etwas Olivenöl anbraten. Zum Abkühlen beiseite stellen.
- Die Wassermelone und die Minze in einem Mixer pürieren, bis alles gut vermischt ist. ...
- Sie können ein paar Eiswürfel in die Suppe geben, etwas Olivenöl darüber geben und mit einem Zweig Minze garniert servieren.