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Nussige Tabouleh-Zutaten aus braunem Reis

Nussige Tabouleh-Zutaten aus braunem Reis

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Mohamed Lamos

Zutaten

2 Tassen kurzkörniger brauner Reis.
½ Tasse getrocknete Aprikosen.
½ Tasse Mandelscheiben.
¼ Tasse Pinienkerne.
¼ Tasse natives Olivenöl extra.
3 Esslöffel frischer Zitronensaft.
2 Tassen gehackte Petersilie.
1 Tasse gehackter Koriander.

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