Zutaten2 Auberginen, geschält und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten.1 Esslöffel Salz oder nach Bedarf.1 Tasse Semmelbrösel nach italienischer Art.¼ Tas...
Zutaten10 Unzen Babyspinat.2 große Äpfel, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten (ich habe 1 Gala-Apfel, 1 Granny-Smith-Apfel verwendet, aber jede...