Gebratener Kräuterfasan mit Wildreisfüllung
- 1 Pfund Wildreis.
- 2 qt. Hühnerbrühe oder Hühnerbrühe in Dosen.
- 1/2 Zwiebel.
- 2 Karotten.
- 2 EL. Knoblauch.
- Getrocknete Aprikose.
- 10 Fasanenbrust.
- 1 EL. Salz-Pfeffer-Mischung.
Gebratener Kräuterfasan mit Wildreisfüllung