Osterkäseball
- Alle abwählen.
- 2 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, Raumtemperatur.
- 1 1/2 Tassen Cheddar-Käse (vorzugsweise Orange), zerkleinert, zusätzlich zum Rollen.
- 2 Esslöffel gehackte Schalotte.
- 1 Teelöffel Dijon-Senf.
- 1/4 Teelöffel Worcestershire-Sauce.
- 1/8 Teelöffel scharfe Sauce (wie Tabasco)
- Grobes Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack.