Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 2 1/2 Esslöffel frischer Zitronensaft. 2 Esslöffel Olivenöl (vorzugsweise extra vergine) 2 Knoblauchzehen, zerkleinert. 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale. 3 Esslöffel dünn geschnittenes frisches Basilikum oder 3 Teelöffel getrocknet. 2 Teelöffel abgelassene Kapern.
- 4 5 bis 6 Unzen Heilbuttsteaks (ca. 3/4 Zoll dick)
