Zutaten
- Esslöffel ungesalzene Butter, geteilt, plus mehr für Auflaufform. 1½
- Tassen grobe frische Semmelbrösel. 1½
- Tassen geriebener Parmesan, geteilt. ...
- Zweige Thymian plus 1 EL. Blätter.
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. ...
- Tassen Sahne. ...
- Tasse natriumarme Hühnerbrühe. 1½
- Pfund Selleriewurzel, geschält, in Scheiben geschnitten 1/16 "dick.