Zutaten

  1. Zwanzig 1/4-Zoll-dicke Scheiben Brioche.
  2. 1/2 Tasse Erdbeermarmelade gemischt mit 2 Esslöffeln Pinot Noir.
  3. 10 dünne Scheiben gebackenen Schinkens.
  4. 10 dünne Scheiben Gruyère-Käse.
  5. Weiche ungesalzene Butter.