Scoville

Der Reaper wurde an mehr als zwei Millionen Scoville-Wärmeeinheiten gemessen, der akzeptierten Skala für die Qualität von Peperoni. Die Maße variieren...

Die Scoville-Skala ist ein Maß für die Schärfe (Schärfe oder "Hitze") von Chilischoten, wie sie in Scoville Heat Units (SHU) aufgezeichnet wurde, basi...