Scoville

Wie heiß ist der Carolina Reaper?

Wie heiß ist der Carolina Reaper?

Der Reaper wurde an mehr als zwei Millionen Scoville-Wärmeeinheiten gemessen, der akzeptierten Skala für die Qualität von Peperoni. Die Maße variieren, aber ein wirklich heißer Habanero könnte bei 500.000 Scoville-Einheiten eingesetzt werden.

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