Honen

Beim Honen wird im Grunde die Kante der Klinge begradigt. Die Kante der Klinge ist sehr launisch und neigt dazu, beim Gebrauch zu rollen. Durch das Ho...

Was ist der Unterschied zwischen Honen und Schärfen? Durch das Schärfen wird Material von der Klinge entfernt, um eine neue, scharfe Kante zu erzeugen...