Schnitte

Für dickere Fleischstücke sollten Sie in Ihrem 450 ° -Ofen etwa 10 Minuten erwarten. Für dünnere Fleischstücke unter dem Grill sind es ungefähr 6 Minu...

Chuck und Arm Cuts. Sie erhalten zwischen 16 und 18 Pfund Chuck Braten, normalerweise in zwei bis drei Pfund Braten geschnitten. ... Rippenschnitte. E...

Die häufigsten Rindfleischstücke, die als Schmor- (oder Eintopf-) Steak verkauft werden, sind Spannfutter, Rock, Bein und Flanke - alles fleißige Musk...

Diese Schnitte sind vielleicht nicht so lecker oder saftig wie Fleisch, das gerade geschlachtet und herausgebracht wurde, aber sie sind vollkommen in ...