Lapetiteepicerievegan
Die häufigsten Rindfleischstücke, die als Schmor- (oder Eintopf-) Steak verkauft werden, sind Spannfutter, Rock, Bein und Flanke - alles fleißige Muskeln, die hart sind und langes, langsames Kochen erfordern. Im Gegenzug werden Sie mit diesen relativ preiswerten Schnitten mit einem reichhaltigen, geschmacksintensiven Gericht belohnt, das voller Geschmack ist.
