Zutaten
- Zwei 1 Zoll dicke Scheiben rustikales Weißbrot, in 1 Zoll große Würfel geschnitten (2 1/2 Tassen)
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- Koscheres Salz.
- Frisch gemahlener Pfeffer.
- 4 Esslöffel ungesalzene Butter.
- 4 Lauch (2 Pfund), nur weiße und hellgrüne Teile, längs halbiert und in dünne Scheiben geschnitten.
- 2 Thymianzweige.