Zutaten
- 1 Tasse getrocknete weiße Bohnen wie Cannellini oder weiße Bohnen.
- 4 Knoblauchzehen, geschält.
- 1 Thymianzweig.
- 1 Lorbeerblatt.
- 3/4 Tasse Olivenöl extra vergine.
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
- 1 Tasse flache Petersilienblätter.
- 1 Tasse Sellerieblätter.