Zutaten
- 1 Karton (15 Unzen) fettarmer Ricotta-Käse.
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt.
- 1 großes Ei, leicht geschlagen.
- 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie.
- 1/2 Teelöffel Pfeffer.
- 1/4 Teelöffel Salz.
- 1 Tasse zerkleinerter teilentrahmter Mozzarella-Käse, geteilt.
- 1 Tasse geriebener Parmesan, geteilt.