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Was ist mit den Eiersorten los?

Was ist mit den Eiersorten los?

US-AA-Eier haben Weiß, das dick und fest ist; Eigelb, das hoch, rund und praktisch fehlerfrei ist; und saubere, ungebrochene Muscheln. Eier der Klassen AA und A eignen sich am besten zum Braten und Wildern, wenn das Aussehen wichtig ist, und für jeden anderen Zweck.

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