Lapetiteepicerievegan
Die Temperatur des gebratenen Hühneröls sollte etwa 175 ° C betragen. Senken Sie die Hühnchenstücke mit einer Zange vorsichtig mit der Haut nach unten in das Öl. Beginnen Sie mit der Kante des Stücks in Ihrer Nähe und legen Sie es in das Öl. Arbeiten Sie dabei von sich weg, um Spritzer zu vermeiden. In Chargen braten.
