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Brokkoli Gratin Zutaten

Brokkoli Gratin Zutaten

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Fr. Timm Steinmetz

Zutaten

1 großer Kopfbrokkoli, in Röschen geschnitten.
6 Esslöffel Butter, geteilt.
½ Tasse Allzweckmehl.
1 ½ Tassen Milch.
1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse.
½ Teelöffel Salz oder nach Geschmack.
½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
1 Prise Knoblauchpulver.

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