Zutaten
- Eine Portion perfekter neapolitanischer Pizzateig.
- Geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse zum Bestreuen.
- 3/4 Tasse geriebener Fontina-Käse.
- 2 Unzen dünn geschnittener Sommerkürbis (ungefähr 1/2 kleiner Kürbis)
- 1 Teelöffel gehackter Rosmarin.
- 1 oder 2 gehackte kalabrische rote Chilis.
- 1/2 Tasse Rucola Blätter.