Woraus besteht Kalbfleisch?

Kalbfleisch ist das Fleisch von Kälbern, meist reinrassigen männlichen Milchkälbern. In vielen Ländern, einschließlich Großbritannien, ist die Kalbfleischproduktion eng mit der Milchindustrie verbunden. männliche Milchkälber können keine Milch produzieren und werden oft als ungeeignet für die Rindfleischerzeugung angesehen.