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Käse
Gefüllte Portobellos-Zutaten mit Hühnchen-Parmesan

Gefüllte Portobellos-Zutaten mit Hühnchen-Parmesan

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Steve Lauckner

Zutaten

2 Portobello-Pilze, gebürstet oder abgewischt.
1 gekochte Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut (8-10 Unzen), zerkleinert oder fein gehackt.
3/4 Tasse Pizza oder Marinara-Sauce.
1/4 Tasse Parmesan.
1/3 Tasse Mozzarella.

Scheiben

Zutaten4 Scheiben Speck.1/2 Tasse Allzweckmehl.1 großes Ei mit 1 Esslöffel Wasser geschlagen.1/2 Tasse gelbes Maismehl.Salz und frisch gemahlener Pfef...

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