Schweinefleisch

Woraus bestehen Schwarten?

Woraus bestehen Schwarten?

Schweineschalen werden hergestellt, indem die Haut eines Schweins gekocht, getrocknet und dann frittiert wird, bis sie geschwollen und knusprig ist. Die zur Herstellung von Schwarten verwendeten Schweinshäute sind ein essbares Nebenprodukt der Schweinefleischverarbeitung.

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