Vegetarierfreundliche Zutaten für Fisch oder Bohneneintopf

Zutaten

• 2 EL. Olivenöl.
• 1 große süße Zwiebel, geschält und grob gehackt.
• 2 TL. Meersalz und mehr nach Geschmack.
• 1 Teelöffel. Fenchelsamen, zerkleinert oder gehackt.
• 1/2 TL. Kurkuma.
• 1 Lorbeerblatt.
• 1 Zweig Rosmarin.
• 2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten.