Zutaten
- 1 Dose Kokosmilch.
- 1 Dose (14 oz.) ...
- 6 viertelgroße Scheiben frischer Ingwer.
- 1 Stiel frisches Zitronengras, 1 Zoll geschnitten. ...
- 1 Pfund entbeinte, enthäutete Hühnerbrust oder Oberschenkel, in 1 Zoll geschnitten. ...
- 1 Tasse geschnittene Pilze.
- 1 Esslöffel frischer Limettensaft.
- 1 Esslöffel thailändische oder vietnamesische Fischsauce (Nuoc Mam oder Nam Pla)