Zutatenliste für die Knoblauchbutter-Fleischbällchen mit Zitronen-Zucchini-Nudeln
- 220 g Putenhackfleisch.
- 220 g gemahlenes Schweinefleisch (optional, siehe Rezepthinweise)
- 1/2 Tasse zerkleinerter Mozzarella (oder Cheddar, Provolone…)
- 4 Knoblauchzehen, gerieben + 2 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 Teelöffel italienisches Gewürz.