Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 12 diagonale Scheiben Vollkornbaguette (1/2 Zoll dick)
- Olivenöl Kochspray.
- 12 Scheiben Camembert- oder Brie-Käse (1/4-Zoll; ungefähr 3 Unzen)
- 1 mittelfeste reife Birne, in 24 Scheiben geschnitten.
- 2 Esslöffel Aprikosen- oder Pflaumenkonserven, erwärmt.
- 1 Tasse Brunnenkresse oder Rucola.
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack.
