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Superfoods sind Lebensmittel - hauptsächlich auf pflanzlicher Basis, aber auch Fisch und Milchprodukte -, von denen angenommen wird, dass sie ernährungsphysiologisch dicht und damit gut für die Gesundheit sind. Blaubeeren, Lachs, Grünkohl und Acai sind nur einige Beispiele für Lebensmittel, die das Label "Superfood" erhalten haben.
