Voll beladene Stromboli-Zutaten

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• 1 Pfund Pizzateig bei Raumtemperatur.
• 1/2 c. RAGÚ Traditionelle Sauce im Stil der alten Welt.
• 4 Scheiben Schinken.
• 24 Scheiben Peperoni.
• 2 Unzen. Cremini-Pilze, in dünne Scheiben geschnitten.
• 1/2 grüner Paprika, gehackt.
• 1 c. zerkleinerter Mozzarella.
• 1 Ei, geschlagen.