Sommer Gemüse Primavera Zutaten

Zutaten

• 2 Pints ​​Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert.
• 4 Schalotten, dünn geschnitten.
• 5 Knoblauchzehen, geschält und zerschlagen.
• 1/4 Tasse natives Olivenöl extra plus mehr zum Servieren.
• 2 Teelöffel Salz.
• 1-1 / 2 Teelöffel Zucker.
• 1 mittelgroße Zucchini, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten.
• 1-1 / 2 Tassen frische Maiskörner, aus 2 Ähren Mais.