Zutaten
- 1 Zwiebel, fein gehackt.
- 40 g ungesalzene Butter.
- 1 Teelöffel fein gehackter Rosmarin.
- 1 Teelöffel fein gehackter Thymian.
- 2 Knoblauchzehen, geschält und mit 1 Teelöffel Meersalz zu einer Paste zerdrückt.
- 55g weiche weiße Semmelbrösel.
- 85g gutes Wurstfleisch oder Lammhackfleisch.