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Sautierter Spinat mit knusprigen Pancetta-Zutaten

Sautierter Spinat mit knusprigen Pancetta-Zutaten

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Lennart Liebe

Zutaten

6 dünne Scheiben Pancetta oder 2 Scheiben Speck, gehackt.
3 Trauben Flachblattspinat (ca. 2 1/2 Pfund insgesamt), geschnitten.
Grobes Salz und gemahlener Pfeffer.
1 Teelöffel frischer Zitronensaft.

Kalk

Zutaten4 Flüssigunzen Rum.1 Liter Limettensoda.4 Unzen Grenadinensirup.1 Limette, entsaftet.1 Limette, in Scheiben geschnitten.4 Maraschino-Kirschen....

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