Würzige Thai-Krabben- und Zuckermais-Krapfen
- 3 große Eier.
- 1 EL. Fischsauce oder Sojasauce.
- 2 TL. Chili-Knoblauch-Sauce.
- 1 Teelöffel. frischer Ingwer.
- 6 Unzen. Klumpenkrabbenfleisch.
- 1 1/2 c. gefrorene (oder konservierte) Zuckermaiskörner.
- grüne Zwiebeln.
- 3 EL. frischer Koriander oder Thai-Basilikum.