Würzige Ananas glasierte Schinkenzutaten

Würziger Schinken mit glasierter Ananas

1. 1 Tasse Wasser.
2. 1 (10 bis 11 Pfund) geräucherter Schinken mit Knochen (Schaftanteil)
3. 1 (20 Unzen) Dose Ananas in Saft geschnitten, nicht abgetropft.
4. 1 Tasse Ananaskonserven.
5. 2 Esslöffel gemahlener Senf.
6. 11⁄2 Esslöffel Sriracha-Sauce.
7. Garnierung: frische Petersilie, frische Sellerieblätter.