Würzige asiatische Rindfleisch- und Schneeerbsensuppenzutaten

Zutaten

• 1 Pfund Rinderfiletsteak ohne Knochen, 3/4-Zoll dick, dünn geschnitten.
• 1 Esslöffel Pflanzenöl.
• 2 mittelgroße Karotten, geschält und in streichholzdünne Streifen geschnitten (ca. 1 Tasse)
• 4 Unzen frische Schneeerbsen, in dünne Streifen geschnitten.
• 1 mittelgroße Zwiebel, halbieren und in Scheiben schneiden (ca. 1/2 Tasse)
• 3 Knoblauchzehen, gehackt.