Zutaten
- 1 Stick ungesalzene Butter, Raumtemperatur und mehr für die Pfanne.
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl plus mehr für die Pfanne.
- 1 Teelöffel Backpulver.
- 1/4 Teelöffel Backpulver.
- 1/2 Teelöffel Salz.
- 3/4 Tasse Kristallzucker.
- 1 Esslöffel fein geriebene Zitronenschale plus 6 Esslöffel frischer Zitronensaft (aus 2 Zitronen)