kleines Zitronenkuchenrezept

Kleines Zitronenkuchenrezept mit einfacher Zitronenquarkfüllung.
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Für das Zitronenkuchenrezept:

1. 6 Esslöffel ungesalzene Butter, erweicht.
2. 1/2 Tasse Zucker.
3. 1 Zitrone, geschält und entsaftet.
4. 1 großes Ei.
5. 3/4 Tasse Mehl.
6. 1/8 Teelöffel Salz.
7. 1/4 Teelöffel Backpulver.
8. 1/4 Tasse Buttermilch.