Chermoula
- 2 Teelöffel gemahlener süßer Paprika.
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander.
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt.
- 1/2 Teelöffel gemahlene Kurkuma.
- 1/2 rote Zwiebel, halbiert, fein gehackt.
- 1 frische lange grüne Chili, entkernt, fein gehackt.
- 2 Esslöffel fein gehackte frische kontinentale Petersilie.