Zutaten
- 2 mittelgroße gekochte Hähnchenbrust zerkleinert oder gehackt (wir haben Brathähnchen verwendet)
- 2 reife Avocados entkernt und gewürfelt.
- 1/2 Tasse Mais geröstet, in Dosen oder gefroren.
- 1/4 Tasse rote oder grüne Zwiebel gehackt.
- 2 Esslöffel Koriander gehackt (oder Petersilie oder Dill)
- 2 Esslöffel Limetten- oder Zitronensaft.
- 2 Esslöffel Olivenöl.